“Sirogojno kompani“ otvara pogon u Bajinoj Bašti

Početkom 2021. godine “Sirogojno kompani“ proširiće teritoriju otkupa priključujući kompaniji i proizvođače voća sa teritorije Bajine Bašte. Od 1. decembra krenuće sa potpisivanjem ugovora sa svojim proizvođačima a pogon za sušenje voća u Bajinoj Bašti krenuće sa radom već od naredne godine, izjavio je Rade Ljubojević vlasnik kompanije.

Zbog korona virusa radovi na pogonu su prolongirani, ali će se sa ovim procesom sušenja voća startovati već u januaru, kaže vlasnik kompanije Rade Ljubojević.

Inače, firma „Sirogojno kompani“ posluje već 30 godina u oblasti prodaje zamrznutog voća i povrća, postižući veliki uspeh pre svega na svetskom tržištu. Trenutno ima oko dve hiljade kooperanata uglavnom sa područja Zapadne Srbije.

“Od jedne male firme postali smo jedan od najvećih izvoznika zamrznutog voća u Srbiji, a od skoro i sušenog voća“, kaže Ljubojević i dodaje da je način na koji oni suše voće jedini u Evropi.

“Postoje i drugi pogoni liofilizacija u Srbiji, ali ovo je jedan veoma specifičan način sušenja voća i jedini u Evropi. Kvalitet tog voća koje mi sušimo izdvaja se od drugih po tome što kompletan ukus voća ostaje u tom sušenom voću“, naglašava Ljubojević.

Godišnje se na svetsko tržište plasira oko 20.000 tona zamrznutog voća i povrća, pre svega u zapadnu Evropu, Ameriku, Kanadu, Australiju, Japan. Sirogojno kompani“ i u otežanim uslovima zbog pandemije korona virusa posluje nesmanjenim kapacitetom.

Izvor: Zlatiborpress

Ovaj članak je pročitalo 1628 posetilaca portala!